ひき肉1kg

冷凍庫がさみしくなくと作るミートソース。近所のスーパーでひき肉が安かったので、まとめ買いして、いざ!!!
たまねぎ・にんじん・セロリをひたすらみじん切り。何も考えずに、ひたすらみじん切り。
今週はひとりぽっちなので、時間つぶしに丁度いい。
出来上がったものはパスタに、オムレツに、グラタンの一部にと、使いまわしがきくのでございます。

それにしても久々1kgのお肉と野菜では、フライパンでは間に合わず、ずんどう鍋を使った次第。鍋を前にかき混ぜていると、なんだか、にわかシェフになった気分。